Narrative Magazine
The appeal, types and selection of matcha bowls
抹茶碗の魅力、種類、選び方 抹茶碗について学ぼう 抹茶碗は、日本の伝統的な茶道において欠かせない器具であり、その歴史、種類、使い方、選び方について知ることは、茶道の理解を深めるために重要です。ここでは、抹茶碗の魅力と代表的な種類についてご紹介します。 抹茶碗の歴史 抹茶碗の歴史は、千年以上にわたる日本の茶文化と密接に結びついています。以下に、その詳細を時代ごとに説明します。 平安時代（794-1185年） 日本に茶が初めて伝わったのは、奈良時代（710-794年）とも言われますが、平安時代には薬用として飲まれていました。この時期には、まだ抹茶碗のような専用の器具は存在していませんでした。 鎌倉時代（1185-1333年） 鎌倉時代に入ると、禅宗の僧侶たちが中国から抹茶を持ち帰り、飲む習慣を広めました。禅宗の修行の一環として抹茶が飲まれ、次第に抹茶碗が用いられるようになりました。この時期の茶碗は、中国から輸入された天目茶碗（てんもくちゃわん）が主流でした。 室町時代（1336-1573年） 室町時代には、茶の湯（茶道）が貴族や武士の間で広まりました。特に、将軍足利義政（1436-1490年）の時代には、茶道が一つの文化として確立されました。この時期に、茶碗も日本独自のものが作られるようになり、瀬戸焼（せとやき）などが登場しました。 安土桃山時代（1573-1603年） 茶道の大成者とされる千利休（1522-1591年）は、この時代に活躍しました。利休は茶道の美学を確立し、抹茶碗のデザインや選び方に大きな影響を与えました。彼は、シンプルで素朴な楽茶碗（らくちゃわん）を愛用し、その美学は「侘び寂び」の精神を体現しています。この時期には、楽焼（らくやき）や萩焼（はぎやき）などの茶碗が特に注目されました。 江戸時代（1603-1868年） 江戸時代には、茶道が庶民にも広まりました。この時期には、各地で様々な種類の抹茶碗が作られ、茶碗のデザインや技法も多様化しました。例えば、唐津焼（からつやき）、信楽焼（しがらきやき）、薩摩焼（さつまやき）などが有名です。また、藩主や大名が自身の領地で茶碗を作らせることもありました。 明治時代以降（1868年～） .明治時代以降、日本の茶道文化は近代化とともに変化しましたが、抹茶碗の伝統は受け継がれ続けています。現代では、伝統的な技法を守りつつ、新しいデザインや素材を取り入れた茶碗も多く見られます。日本国内だけでなく、海外でも抹茶や茶道が人気となり、抹茶碗も広く愛用されています。 抹茶碗の使い方 1. 準備 抹茶碗を清潔にし、湯を入れて温めます。 2. 茶の点て方 抹茶を茶碗に入れ、湯を注ぎます。その後、茶筅（ちゃせん）で抹茶を点てます。 3. 飲み方 茶碗を両手で持ち、正面を避けて少し回しながら飲みます。飲み終わったら、茶碗を元の位置に戻します。 抹茶碗の種類 楽茶碗（らくちゃわん） 楽焼（らくやき）という技法で作られた茶碗で、手作り感が強く、温かみがあります。 萩茶碗（はぎちゃわん） 萩焼（はぎやき）の茶碗で、素朴で自然な風合いが特徴です。 唐津茶碗（からつちゃわん） 唐津焼（からつやき）の茶碗で、シンプルで力強いデザインが魅力です。 信楽茶碗（しがらきちゃわん） 信楽焼（しがらきやき）の茶碗で、土の温かみを感じられる質感が特徴です。 瀬戸茶碗（せとちゃわん） 瀬戸焼（せとやき）の茶碗で、白や黒の釉薬が施された美しいデザインが特徴です。 抹茶碗の選び方 抹茶茶碗を選ぶ際には、以下のポイントを考慮すると良いでしょう。 1. 用途 普段使いか、特別な場面で使うのかによって、選ぶ茶碗が変わります。日常使いには、丈夫で手入れが簡単な茶碗がおすすめです。 2. サイズ 自分の手に合ったサイズを選びましょう。大きすぎると持ちにくく、小さすぎると抹茶を点てにくくなります。 3. デザイン 自分の好みに合ったデザインを選びましょう。茶碗のデザインは茶道の心を映す鏡とも言われます。 4. 季節 茶道では、季節によって茶碗を使い分けることが一般的です。夏には薄作りの茶碗、冬には厚手の茶碗が好まれます。 Narrative Platformで、物語のある茶器に出会う 急須や湯呑を手に取ったとき、その背景にある作り手の想いまで知っていたら、毎日のお茶の時間はもっと味わい深くなるはず。Narrative Platformは、日本各地の職人・作家の手仕事を紹介するオンラインストアです。作家の歩んできた道のりや作品へのこだわり、制作の様子を動画でお届けしているので、画面越しでも一つひとつの茶器が生まれるまでの物語を感じていただけます。産地やカテゴリーから、あなただけのお気に入りを探してみてください。 ＞＞Narrative Platformで茶器を探す
The appeal, types and selection of matcha bowls
抹茶碗の魅力、種類、選び方 抹茶碗について学ぼう 抹茶碗は、日本の伝統的な茶道において欠かせない器具であり、その歴史、種類、使い方、選び方について知ることは、茶道の理解を深めるために重要です。ここでは、抹茶碗の魅力と代表的な種類についてご紹介します。 抹茶碗の歴史 抹茶碗の歴史は、千年以上にわたる日本の茶文化と密接に結びついています。以下に、その詳細を時代ごとに説明します。 平安時代（794-1185年） 日本に茶が初めて伝わったのは、奈良時代（710-794年）とも言われますが、平安時代には薬用として飲まれていました。この時期には、まだ抹茶碗のような専用の器具は存在していませんでした。 鎌倉時代（1185-1333年） 鎌倉時代に入ると、禅宗の僧侶たちが中国から抹茶を持ち帰り、飲む習慣を広めました。禅宗の修行の一環として抹茶が飲まれ、次第に抹茶碗が用いられるようになりました。この時期の茶碗は、中国から輸入された天目茶碗（てんもくちゃわん）が主流でした。 室町時代（1336-1573年） 室町時代には、茶の湯（茶道）が貴族や武士の間で広まりました。特に、将軍足利義政（1436-1490年）の時代には、茶道が一つの文化として確立されました。この時期に、茶碗も日本独自のものが作られるようになり、瀬戸焼（せとやき）などが登場しました。 安土桃山時代（1573-1603年） 茶道の大成者とされる千利休（1522-1591年）は、この時代に活躍しました。利休は茶道の美学を確立し、抹茶碗のデザインや選び方に大きな影響を与えました。彼は、シンプルで素朴な楽茶碗（らくちゃわん）を愛用し、その美学は「侘び寂び」の精神を体現しています。この時期には、楽焼（らくやき）や萩焼（はぎやき）などの茶碗が特に注目されました。 江戸時代（1603-1868年） 江戸時代には、茶道が庶民にも広まりました。この時期には、各地で様々な種類の抹茶碗が作られ、茶碗のデザインや技法も多様化しました。例えば、唐津焼（からつやき）、信楽焼（しがらきやき）、薩摩焼（さつまやき）などが有名です。また、藩主や大名が自身の領地で茶碗を作らせることもありました。 明治時代以降（1868年～） .明治時代以降、日本の茶道文化は近代化とともに変化しましたが、抹茶碗の伝統は受け継がれ続けています。現代では、伝統的な技法を守りつつ、新しいデザインや素材を取り入れた茶碗も多く見られます。日本国内だけでなく、海外でも抹茶や茶道が人気となり、抹茶碗も広く愛用されています。 抹茶碗の使い方 1. 準備 抹茶碗を清潔にし、湯を入れて温めます。 2. 茶の点て方 抹茶を茶碗に入れ、湯を注ぎます。その後、茶筅（ちゃせん）で抹茶を点てます。 3. 飲み方 茶碗を両手で持ち、正面を避けて少し回しながら飲みます。飲み終わったら、茶碗を元の位置に戻します。 抹茶碗の種類 楽茶碗（らくちゃわん） 楽焼（らくやき）という技法で作られた茶碗で、手作り感が強く、温かみがあります。 萩茶碗（はぎちゃわん） 萩焼（はぎやき）の茶碗で、素朴で自然な風合いが特徴です。 唐津茶碗（からつちゃわん） 唐津焼（からつやき）の茶碗で、シンプルで力強いデザインが魅力です。 信楽茶碗（しがらきちゃわん） 信楽焼（しがらきやき）の茶碗で、土の温かみを感じられる質感が特徴です。 瀬戸茶碗（せとちゃわん） 瀬戸焼（せとやき）の茶碗で、白や黒の釉薬が施された美しいデザインが特徴です。 抹茶碗の選び方 抹茶茶碗を選ぶ際には、以下のポイントを考慮すると良いでしょう。 1. 用途 普段使いか、特別な場面で使うのかによって、選ぶ茶碗が変わります。日常使いには、丈夫で手入れが簡単な茶碗がおすすめです。 2. サイズ 自分の手に合ったサイズを選びましょう。大きすぎると持ちにくく、小さすぎると抹茶を点てにくくなります。 3. デザイン 自分の好みに合ったデザインを選びましょう。茶碗のデザインは茶道の心を映す鏡とも言われます。 4. 季節 茶道では、季節によって茶碗を使い分けることが一般的です。夏には薄作りの茶碗、冬には厚手の茶碗が好まれます。 Narrative Platformで、物語のある茶器に出会う 急須や湯呑を手に取ったとき、その背景にある作り手の想いまで知っていたら、毎日のお茶の時間はもっと味わい深くなるはず。Narrative Platformは、日本各地の職人・作家の手仕事を紹介するオンラインストアです。作家の歩んできた道のりや作品へのこだわり、制作の様子を動画でお届けしているので、画面越しでも一つひとつの茶器が生まれるまでの物語を感じていただけます。産地やカテゴリーから、あなただけのお気に入りを探してみてください。 ＞＞Narrative Platformで茶器を探す
What is "Satsuma ware"? Its characteristics and...
薩摩焼の起源と歴史的変遷 写真協力：公益社団法人 鹿児島県観光連盟 薩摩焼は、日本の陶芸の中でも歴史の古い伝統的な焼き物の一つです。その歴史は、戦国時代の文禄・慶長の役（1592年～1598年）にまで遡ります。この時期、薩摩藩主である島津義弘が朝鮮人の陶工師を80人連れ帰り、薩摩地域に窯を開いて薩摩焼が始まりました。 朝鮮から来た陶工師たちは、それぞれのスタイルで陶磁器を制作し、薩摩藩内で様々な流派や特徴を持った焼き物が生まれました。これらが次第に発展し、現在の薩摩焼の基礎となりました。 薩摩焼はその後も発展を続け、江戸時代から明治時代にかけては、薩摩藩がパリ万博などに出品し、ヨーロッパでも高い評価を受けました。特にパリ万博では、「SATSUMA」として親しまれ、ジャポニズム（日本趣味）の流行にも影響を与えました。 現在の薩摩焼は、伝統を受け継ぎながらも新しい技術やアイデアを取り入れつつ、朝鮮の風俗や伝統を感じさせる作品が多く作られています。2002年には国の伝統的工芸品に指定され、その価値と歴史を後世に伝える重要な文化財として位置づけられています。 あわせて読みたい 「有田焼」とは？ 特徴や魅力、窯元や陶器市情報 薩摩焼の魅力 写真協力：鹿児島市 薩摩焼の特徴として、素朴で頑丈な作りがあります。これが人気を呼び、古くから日用品として使われてきました。鉢や徳利、すり鉢など、生活に密着した食器が多く作られています。 黒薩摩を代表する土瓶「黒茶家（くろじょか）」は、焼酎を飲む際に欠かせない器と言われています。胴が薄い円形に張った独特な形をしており、これは「そろばん玉」とも言われます。しかし、昭和に入るまでは丸い形をしていました。このように、黒薩摩の器は時代とともに形が変化してきた歴史を持っています。 薩摩焼の種類、その特徴 薩摩焼は、その多様性と変化に富んだ作品が特徴です。特に、無色や淡黄色のひび釉が特徴の「白薩摩」、各種色釉が施された「黒薩摩」、染付や三彩釉の磁器など、さまざまな種類が存在します。 産地によっても異なる特徴があり、竪野系、苗代川系、龍門司系、西餅田系、平佐系などの系統に分けられます。それぞれの系統によって、作られる作品の傾向や特徴が異なります。 白薩摩 写真協力：公益社団法人 鹿児島県観光連盟 白薩摩は、象牙質のクリーム色の生地に透明釉が掛けられた陶磁器で、赤や青、緑、黄色などの鮮やかな絵の具で絵付けがされることがあります。金彩で細かい模様を施したり、透彫などの造形が特徴的です。朝鮮の美しい陶磁器を模倣しようとして作られたもので、薩摩藩に献上されて喜ばれ、薩摩焼と名付けられました。 黒薩摩 写真協力：公益社団法人 鹿児島県観光連盟 黒薩摩は、主に茶碗などの実用品や日用品が焼かれており、重厚でどっしりした雰囲気が魅力です。黒薩摩に使われる土は、豊富に採れる黒褐色の土で作られ、庶民が使用することが許されていました。 薩摩焼の代表的な窯元 沈壽官窯 薩摩焼を代表する窯元の一つであり、その歴史は古く、豊臣秀吉の朝鮮出兵（慶長の役）の際に、薩摩藩主である島津義弘が朝鮮から連れ帰った陶工の一人、沈当吉（しんとうきつ）から始まります。沈当吉の代から数えて15代にわたり、薩摩焼の製作を続けています。沈壽官窯は特に美しい白い器で知られており、その白磁は窯元の代名詞とも言える存在です。 荒木陶窯 約425年前から受け継がれてきた薩摩焼を作り続けている由緒ある窯元です。先代の幹二郎氏から現在の15代目の秀樹氏まで、代々の名工が受け継がれた技術を磨きながら、作品を作り続けています。 荒木陶窯の特徴の一つは、黒薩摩の焼成時に置き場所によって緑色を帯びることがあったことです。この緑色に魅了された14代目の幹二郎氏は、新しい釉薬である「そば釉」を開発しました。このそば釉は、荒木陶窯の代名詞となるほど特徴的でした。15代目の秀樹氏は、そば釉と焼き仕上げを組み合わせて、使うほどに艶が増す新しい薩摩焼の表現を追求しています。荒木陶窯は、伝統を守りながらも新しい技術やアイデアを取り入れ、時代に合った薩摩焼を創り続けています。 現代の薩摩焼 今ではカラフルな器や洋風なお皿もつくられ、現代の食卓にも馴染む薩摩焼が多く生まれています。 薩摩焼の陶器市ー薩摩焼フェスタ 鹿児島市のかごしま県民交流センターで行われる「薩摩焼フェスタ」では県内27窯元が約2万点を展示販売します。11月末から12月にかけて行われています。 Narrative Platformで、物語のある器に出会う 器を手に取ったとき、その背景にある作り手の想いまで知っていたら、毎日の食卓はもっと豊かになるはず。Narrative Platformは、日本各地の職人・作家の手仕事を紹介するオンラインストアです。作家の歩んできた道のりや作品へのこだわり、制作の様子を動画でお届けしているので、画面越しでも一つひとつの器が生まれるまでの物語を感じていただけます。産地やカテゴリーから、あなただけのお気に入りを探してみてください。 ＞＞Narrative Platformで器を探す
What is "Satsuma ware"? Its characteristics and...
薩摩焼の起源と歴史的変遷 写真協力：公益社団法人 鹿児島県観光連盟 薩摩焼は、日本の陶芸の中でも歴史の古い伝統的な焼き物の一つです。その歴史は、戦国時代の文禄・慶長の役（1592年～1598年）にまで遡ります。この時期、薩摩藩主である島津義弘が朝鮮人の陶工師を80人連れ帰り、薩摩地域に窯を開いて薩摩焼が始まりました。 朝鮮から来た陶工師たちは、それぞれのスタイルで陶磁器を制作し、薩摩藩内で様々な流派や特徴を持った焼き物が生まれました。これらが次第に発展し、現在の薩摩焼の基礎となりました。 薩摩焼はその後も発展を続け、江戸時代から明治時代にかけては、薩摩藩がパリ万博などに出品し、ヨーロッパでも高い評価を受けました。特にパリ万博では、「SATSUMA」として親しまれ、ジャポニズム（日本趣味）の流行にも影響を与えました。 現在の薩摩焼は、伝統を受け継ぎながらも新しい技術やアイデアを取り入れつつ、朝鮮の風俗や伝統を感じさせる作品が多く作られています。2002年には国の伝統的工芸品に指定され、その価値と歴史を後世に伝える重要な文化財として位置づけられています。 あわせて読みたい 「有田焼」とは？ 特徴や魅力、窯元や陶器市情報 薩摩焼の魅力 写真協力：鹿児島市 薩摩焼の特徴として、素朴で頑丈な作りがあります。これが人気を呼び、古くから日用品として使われてきました。鉢や徳利、すり鉢など、生活に密着した食器が多く作られています。 黒薩摩を代表する土瓶「黒茶家（くろじょか）」は、焼酎を飲む際に欠かせない器と言われています。胴が薄い円形に張った独特な形をしており、これは「そろばん玉」とも言われます。しかし、昭和に入るまでは丸い形をしていました。このように、黒薩摩の器は時代とともに形が変化してきた歴史を持っています。 薩摩焼の種類、その特徴 薩摩焼は、その多様性と変化に富んだ作品が特徴です。特に、無色や淡黄色のひび釉が特徴の「白薩摩」、各種色釉が施された「黒薩摩」、染付や三彩釉の磁器など、さまざまな種類が存在します。 産地によっても異なる特徴があり、竪野系、苗代川系、龍門司系、西餅田系、平佐系などの系統に分けられます。それぞれの系統によって、作られる作品の傾向や特徴が異なります。 白薩摩 写真協力：公益社団法人 鹿児島県観光連盟 白薩摩は、象牙質のクリーム色の生地に透明釉が掛けられた陶磁器で、赤や青、緑、黄色などの鮮やかな絵の具で絵付けがされることがあります。金彩で細かい模様を施したり、透彫などの造形が特徴的です。朝鮮の美しい陶磁器を模倣しようとして作られたもので、薩摩藩に献上されて喜ばれ、薩摩焼と名付けられました。 黒薩摩 写真協力：公益社団法人 鹿児島県観光連盟 黒薩摩は、主に茶碗などの実用品や日用品が焼かれており、重厚でどっしりした雰囲気が魅力です。黒薩摩に使われる土は、豊富に採れる黒褐色の土で作られ、庶民が使用することが許されていました。 薩摩焼の代表的な窯元 沈壽官窯 薩摩焼を代表する窯元の一つであり、その歴史は古く、豊臣秀吉の朝鮮出兵（慶長の役）の際に、薩摩藩主である島津義弘が朝鮮から連れ帰った陶工の一人、沈当吉（しんとうきつ）から始まります。沈当吉の代から数えて15代にわたり、薩摩焼の製作を続けています。沈壽官窯は特に美しい白い器で知られており、その白磁は窯元の代名詞とも言える存在です。 荒木陶窯 約425年前から受け継がれてきた薩摩焼を作り続けている由緒ある窯元です。先代の幹二郎氏から現在の15代目の秀樹氏まで、代々の名工が受け継がれた技術を磨きながら、作品を作り続けています。 荒木陶窯の特徴の一つは、黒薩摩の焼成時に置き場所によって緑色を帯びることがあったことです。この緑色に魅了された14代目の幹二郎氏は、新しい釉薬である「そば釉」を開発しました。このそば釉は、荒木陶窯の代名詞となるほど特徴的でした。15代目の秀樹氏は、そば釉と焼き仕上げを組み合わせて、使うほどに艶が増す新しい薩摩焼の表現を追求しています。荒木陶窯は、伝統を守りながらも新しい技術やアイデアを取り入れ、時代に合った薩摩焼を創り続けています。 現代の薩摩焼 今ではカラフルな器や洋風なお皿もつくられ、現代の食卓にも馴染む薩摩焼が多く生まれています。 薩摩焼の陶器市ー薩摩焼フェスタ 鹿児島市のかごしま県民交流センターで行われる「薩摩焼フェスタ」では県内27窯元が約2万点を展示販売します。11月末から12月にかけて行われています。 Narrative Platformで、物語のある器に出会う 器を手に取ったとき、その背景にある作り手の想いまで知っていたら、毎日の食卓はもっと豊かになるはず。Narrative Platformは、日本各地の職人・作家の手仕事を紹介するオンラインストアです。作家の歩んできた道のりや作品へのこだわり、制作の様子を動画でお届けしているので、画面越しでも一つひとつの器が生まれるまでの物語を感じていただけます。産地やカテゴリーから、あなただけのお気に入りを探してみてください。 ＞＞Narrative Platformで器を探す
